domenica 14 settembre 2014

E' tempo di Teroldego


Per gli amanti di questo nostro vino,stiamo raccogliendo il Teroldego.
Siamo molto sodisfatti sotto il punto di vista qualitativo e quantitativo, il Signore sta benedicendo questa annata,la sta proteggendo da grandinate e dalle forti piogge cadute nella provincia di Verona.
Siamo certi che ne uscirà un ottimo vino, Michele si sta prodigando nella cantina con la massima cura e l'esperienza che ha maturato  nei suoi anni di lavoro in altre aziende vitivinicole.
Siamo Entusiasti!!

lunedì 1 settembre 2014

Vendemmia 2014


E' ufficialmente iniziata la vendemmia 2014.
Si è iniziato a raccoglier le uve precoci come chardonnay.
Grazie al continuo monitoraggio in campo e ai tempestivi interventi, anche con questo tempo avverso, lo stato dell'uva è sano!
La sanità dell'uva è importantissima, perchè il vino inizia dal campo e non solo in cantina....