Pronti i nuovi vini dell'annata 2014.
Produciamo tre tipi di vini,due rossi e un bianco,per diverse tiplogie di palato.
Da oltre 30 anni son sul mercato il Merlot Corte Zaghina (vino rosso) e il Bianco Corte Zaghina (vino bianco) e da circa 10 anni produciamo il Teroldego Corte Zaghina (vino rosso).
Vini completamente diversi l'uno dall'altro,sia per struttura che come profumi.
MERLOT Corte Zaghina
Vino rosso che si presta esser consumato a tavola è Merlot in purezza,non viene tagliato con nessuna altra uva, rigorosamente vendemmiato a mano,pigiato e fatto fermentare in vasche di cemento con lieviti selezionati.La completa fermentazione su vinacce comporta lo sviluppo di un vino con spiccata tipicità,dal colore rosso rubino brillante e un profumo fruttato e speziato tra cui risaltano i piccoli frutti rossi e la liquirizia dolce.
TEROLDEGO Corte Zaghina
Vitigno trentino che anche nel veronese sa il fatto suo,si presta ad esser consumato a tavola con piatti importanti e anche come vino da meditazione.Vendemmiato a mano,pigiato e fatto fermentare in vasche di cemento.Ne risulta un vino alcolico dai profumi floreali e fruttati tra cui spiccano la viola apassita e la mora.
BIANCO Corte Zaghina
Blending di tre vitigni di ottima fama: Garganega,Chardonnay,Cortese.Vendemmiato a mano,e dopo una brevissima macerazione su vinacce viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.Per ottenere un vino dal colore giallo paglierino dal gusto tipico delle colline moreniche e dai profumi fruttati.
Vi aspettiamo in azienda,per degustare questi prodotti,che con tanta passione portiamo avanti da più di 30 anni.
